#agapamedeftera
Πες μας γιατί η Καθαρά Δευτέρα είναι
η Μόνη Δευτέρα που Αγαπάμε
και βοήθησε να δείξουμε την αγάπη μας στα παιδιά του Make-A-Wish (Κάνε-Μια-Ευχή Ελλάδος).
Με τη συμμετοχή σου, ο Μακεδονικός Χαλβάς
θα στηρίξει το έργο του Make-A-Wish (Κάνε-Μια-Ευχή Ελλάδος).
ΔΙΑΛΕΞΕ ΤΙ ΚΑΝΕΙ ΓΙΑ ΣΕΝΑ ΤΗΝ ΚΑΘΑΡΑ ΔΕΥΤΕΡΑ ΤΗ
ΜΟΝΗ ΔΕΥΤΕΡΑ ΠΟΥ ΑΓΑΠΑΜΕ, ΜΟΙΡΑΣΟΥ ΤΟ
ΣΤΑ SOCIAL MEDIA ΚΑΙ ΓΕΜΙΣΕ ΤΗΝ ΚΑΡΔΙΑ ΤΟΥ ΜΑΚΕΔΟΝΙΚΟΥ ΧΑΛΒΑ!
Μοιράσου το
Το ήξερεσ;
Γιατί λέμε
Καθαρά Δευτέρα;
Σύμφωνα με τους λαογράφους, η Καθαρά Δευτέρα πήρε το όνομά της από τη συνήθεια των νοικοκυρών να καθαρίζουν την ημέρα εκείνη τα μαγειρικά τους σκεύη από τα κρεατικά μαγειρέματα της Απoκριάς. Για αυτόν τον λόγο, στο τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας, νηστίσιμα εδέσματα όπως όσπρια, θαλασσινοί μεζέδες και λαγάνα έχουν την τιμητική τους. Πρωταγωνιστής όλων, όμως, είναι διαχρονικά ο Μακεδονικός Χαλβάς!
Γιατί πετάμε
χαρταετό;
Το πέταγμα του χαρταετού συμβολίζει την πνευματική ανάταση του ανθρώπου και αποτελεί παραδοσιακό έθιμο της Καθαράς Δευτέρας. Κάθε χρόνο τέτοια μέρα ο ελληνικός ουρανός γεμίζει με πολύχρωμους χαρταετούς και το τραπέζι μας με νηστίσιμες λιχουδιές όπως ο Μακεδονικός Χαλβάς. Συμβουλή: Το πέταγμα του χαρταετού θέλει ιδιαίτερη μαστοριά, γι’αυτό δώστε ιδιαίτερη προσοχή στα ζύγια της καλούμπας και στο μέγεθος της ουράς.
Από πού προέρχεται
η ονομασία Κούλουμα;
Η ονομασία «Κούλουμα» αναφέρεται στον υπαίθριο εορτασμό της Καθαράς Δευτέρας. Κατά την πιθανότερη εκδοχή, η λέξη προέρχεται από τον αναγραμματισμό της λατινικής λέξης "cumulus", που, εκτός των άλλων, σημαίνει αφθονία και σηματοδοτεί την αρχή της Σαρακοστής και της νηστείας, περίοδο κατά την οποία ο Μακεδονικός Χαλβάς δεν λείπει από κανένα ελληνικό τραπέζι!